MI BEERANO CERVECERO 2014 #MBC14

Al límite pero llego dentro de tiempo a la convocatoria que, cada verano, Pau, del blog www.lupuloadicto.blogspot.com, nos hace para que resumamos lo que ha sido nuestro verano cervecero. Os dejo el enlace a su blog para quien no sepa de qué va aquí.

Ya que no tengo mi pc operativo debido a una mudanza, no voy a poder poner todas las fotos que quisiera (y eran muchas), ni el formado de entrada que quisiera, pero al menos puedo participar y contaros varias cosas que había reservado para este momento.

Como el que avisa no es traidor, debo decir que el post va a ser largo...así que empecemos, pero antes comentaros que para hacer la entrada más amena, os pongo unos vídeos de canciones que intentan reflejar algo el momento, para que los pongáis mientras leéis, ok?:

Intro de Game of Thrones (temática de la boda)

BODA

Podemos decir que mí verano cervecero empezó el 7 de junio, y lo hizo de la mejor forma posible, un día redondo, un día que siempre quedará en mi recuerdo y que podré revivir día a día gracias a la persona que tengo al lado siempre, que no es otra que la que, en ese momento, se convirtió en mi mujer.

Pero dejémonos de sentimentalismos y vamos a lo relacionado con el #MBC14. El 7 de junio pudimos disfrutar de algunas cervezas:

- Guldenberg

- Weihenestephan Vitus

- Sierra Nevada Torpedo

- Liefmans Gooudeband (año 2012)

- Fuller´s Vintage (año 2012)

- Westvleteren XII (año 2011)

- Scoth Silly Barrel Aged (año 2013)

Nota: Junto a estas cervezas hubo una gran cantidad de frikadas de todo tipo como canciones de bandas sonoras de Los Cazafantasmas, Breveheart, o Gladiator entre otras, música de baile y música heavy, sí, sí heavy en una boda, como tiene que ser... y una gran cantidad de referencias a las novelas de Canción de Hielo y Fuego, o como se conoce normalmente Juegos de Tronos, su música, meseros con los emblemas de las familias de la saga y ¿a que no sabéis cual fue uno de los regalos que dimos a todo el mundo? ¿Lo adivináis? Pues sí, cerveza hecha por nosotros con una etiqueta hecha por nosotros con el mapa y el trono de Juego de Tronos.... la gran boda friki-heavy la llamaron algunos jeje (debo decir que todo el mundo quedó encantado y nosotros los primeros, por supuesto).

Pero avancemos que el verano ha sido largo...

Franco Battiato - Voglio Vederti Danzare (Canción famosa italiana de los 80)

FLORENCIA

Dos días después aparecimos en Florencia, una ciudad absolutamente preciosa, con su Palazzo Vecchio, su Ponte Vecchio, su Duomo, su Battisterio, su Campanile, su Piazza de la Signoria (increíble esta plaza por la noche, de lo más bonito que he visto), etc... y de la que realmente te das cuenta de su belleza cuando ya no estás en ella.

Esperando el Lampredotto

En cuanto a su panorama cervecero la verdad es que no busqué gran cosa anteriormente y mientras estuve paseando por sus calles tampoco encontré grandes cervecerías. En casi todos los sitios había Peroni, Nastro Azurro, Birra Moretti y Birra Moretti Radler junto con Tennent´s, Pedavena y en algunos sitios Menabrea v Harboe (por alguna razón Tennent´s y Harboe, cervezas escocesas y danesas respectivamente, estaban en muchas de las neveras de los bares de la ciudad).

Riquísimo Lampredotto

Mientras paseábamos y casi sin darnos cuenta, entramos en un bar un tanto extraño, lleno de banderas, motivos de distintos países, pequeño y de madera, donde pude disfrutar de varias de las referencias de Birrificio Italiano, como su Weizen y su Bibock, donde ésta última ganó la partida claramente, de hecho fue la mejor cerveza que bebí en Florencia con diferencia. Ahh! Y acompañado de un fantástico Lampredotto, que me encantó (el Lampredotto es tripa de vaca guisada, muy típico de Florencia).

Rissotto y tostas crujientes en Zio Gigi

B.Italiano Bibock

Pero antes de pasar al siguiente sitio, no puedo por menos que mencionar un pequeño restaurante en el que cenamos una noche; situado en una de las calles por detrás del Duomo se encuentra el Zio Gigi, un restaurante sin nada especial en cuanto a cerveza pero con un dueño muy animado y simpático que anima la velada cantando, todo un personaje que te hace disfrutar de la muy buena comida que allí sirven.

SIENA

Nuestro siguiente destino fue una visita de apenas un día a la pequeña pero preciosa ciudad de Siena, un sitio por donde pasear y perderte por su calles mientras observas sus bonitos edificios como su Duomo o el Palacio Comunale, con su Torre Mangia de 102 metros de altura, situado en la preciosa Piazza del Campo, donde se celebra el famoso Palio, que no es otra cosa que una famosa carrera de caballos en la que año tras año se trata de ganar el estandarte de la Virgen.

Por sus calles fuimos haciendo varias paradas técnica donde poder paliar la sed, así que disfruté de una Sheperd Neame Indian Pale Ale, una Pivovara Union Lager (una industrial eslovena bastante mejor que las típicas italianas mencionadas en la parte de Florencia) y, antes de subir al tren y bebida de morro, una Falkenturm Export (una Helles bastante ligerita que con el calor que hacía entró sola) para así seguir nuestro camino hacia la capital transalpina.

Por cierto, la estación de tren de Siena parece que está en el inframundo; sales del vagón y te pones a subir escaleras mecánicas durante casi 10 minutos y no estoy exagerando....

ROMA

Cinco días nos esperaban en Roma y llegamos con muchas ganas de ver todo lo que pudiéramos de la ciudad. Este viaje no era el idóneo para hacer una ruta cervecera ya que a mí acompañante no le gusta la cerveza pero a algunos sitios cerveceros si que fuimos.

La capital italiana tiene mil monumentos y ruinas que ver y disfrutar, no me voy a poner a detallar el viaje en sí porque haría esto un post interminable, así que voy a pasar directamente al panorama cervecero del que pude disfrutar.

Tenía varios sitios apuntados pero no pude ir a todos, ya os adelanto que con la apretada agenda que teníamos no pude visitar Brasserie 4:20, Smoke Ring, y otro par de sitios que no me acuerdo ahora mismo del nombre y que estaban un poco alejados del centro.

Entra al Donkey Punch

Turan Dru Hard2

El primer sitio al que fuimos a tomar una cerveza de calidad fue el Donkey Punch Nel Buco del Mulo, un pequeño local situado en el precioso barrio del Trastevere (de verdad que de noche es algo precioso). 

Está fue la primera de las 3 veces que fui al Trastevere, y en dicho local, decorado con un mural muy gracioso y todas las paredes pintadas, además de tener muy buena música rock, disfruté de un panino personalizado muy bueno y de una Turan Dry Hard2, una American Pale Ale que se acerca a una Ipa, que esta soberbia, cítrica, amarga, herbal, floral y un pequeño fondo maltoso, junto con muy buen cuerpo, gas justo y astringencia final, y una fantástica Brewfist Green Petrol.

Decoración y pizarra de paninos

El siguiente lugar cervecero fue uno de los templos, situado en una calle estrecha, sin mucha actividad, sin demasiada luz y ninguna indicación encontramos el Open Baladin. Sin duda el sitio es curioso, tiene una barra frontal amplia con muchas estanterías detrás llenas de distintas botellas de cerveza bien iluminadas y que daba una sensación elegante y bonita, por delante de la barra y hasta la puerta de entrada se encuentran mesas de distintos tamaños y formas, unas destinadas a estar sentados y otras para estar de pie. Las paredes estaba pintadas de un color naranja-ocre y decoradas con variedad de dibujos de muchos colores, hasta llegar a una pared lateral donde se encontraba una gran pizarra que anunciaba las más de 40 cervezas disponibles en sus respectivos grifos. Esta era la sala principal, porque en la pared de la pizarra se encuentra una puerta que da a una sala más pequeña, decorada con sillones de colores.

Vista frontal del Open Baladin

Patatas y BigBodyIbu

No tardamos en elgir ni la primera cerveza ni la comida; lo primero es lo primero así que una Birra del Borgo BigBodyIbu fluyó por mi garganta dejando una sensación realmente buena, agradable, fresca, amarga, herbal, floral, con fondo maltoso...tan buena fue que por suerte, en otro lugar de Roma pude llevarme para casa una botella de 75cl y que ya os he descrito en esta entrada) y para acompañar un cubo de patatas chip con queso y ketchup que estaban espectaculares.

Hamburguesas de ternera toscana

Después le toco el turno a una Birra del Borgo Re Ale, una Pale Ale al estilo inglés suave, algo amarga pero sin excesos y con mucho sabor y muy buen cuerpo que disfruté junto con una gran hamburguesa de ternera italiana que estaba realmente buena, preparada perfectamente, con la parte de fuera tostada y el interior rosáceo y para terminar una Birrificio del Ducato Verdi, una Imperial Stout deliciosa.

Por recomendación de Pau, el mismo al que va dirigido ese post, y no sin dar un gran rodeo ya que el sitio está tremendamente difícil de encontrar (en la Piazza di Montevecchio) a pesar de no estar lejos de la Piazza Navona, fuimos al No.Au, un lugar muy curioso, propiedad de Birra del Borgo y Baladin, donde la decoración es realmente colorida y con objetos cerveceros y ediciones especiales muy coleccionables.

Sal del No.Au

El pesao y su Runa

Dogfish India Brown Ale

Sabíamos que una de las camareras llamada Marcia hablaba español así que preguntamos por ella, como era de esperar resultó ser la que nos estaba atendiendo jeje, así que en seguida nos pusimos a charlar muy gratamente mientras nos tomamos una Runa de los italianos Montegioco (totalmente desconocidos para mí y que me pareció una Belgian Ale muy interesante y comíamos unos aperitivos que ella misma nos puso, pero como íbamos solamente de paso me bebí una Indian Brwon Ale tremenda de Dogfish Head y nos fuimos con la promesa de volver cualquier otro día, y así lo hicimos. 

Shangrila

Esta vez fue para cenar y no estaba Marcia, sin embargo la otra camarera (que no recuerdo su nombre) era, al menos, igual de simpática y agradable.

Hamburguesa de carne asada

Esta vez pedí para beber otra desconocida para mí, Shangrila del Birrifico Troll, una Belgian Strong Ale muy rica y para comer una estupenda hamburguesa distinta a lo que estoy acostumbrado, esta vez era de carne asada y cortada en cachos que estaba realmente buena, y luego una Baladin Elixir para despedirnos.

Al día siguiente tocaba el turno visitar una famosa tienda llamada Domus Birrae, situada en la Via Cavour 88. No nos costó mucho encontrarla ya que está en una calle amplia que va desde la estación de Termini hasta cerca del Foro Romano.

Estanterías de la Domus Birrae

Desde luego la tienda merece la pena, con un montón de estantería llenas de cervezas de todo tipo y de todos los países, por supuesto con gran abundancia de italianas, además de ingredientes y utensilios para la elaboración. Le pedí recomendación al chico de la tienda y la verdad que iba en busca de algunas ipas, así que me llevé para casa una Birrifico Rurale 3 Miglio una Apa que me encantó. Birrifico Pontino Go Black, una buena Black Ipa, una Extraomnes Zest y una Birra del Borgo Keto Reporter. Desde luego es una buena tienda, con muy buenas cosas pero el espacio en la maleta era el que era y no podía abusar.

Go Black y 3 Miglio compradas en Domus Birrae 

De vuelta al Trastevere, tocaba el turno a otros dos templos: Ma Che Siete Venuti a Fà y Bir & Fud.

Ma Che Siete

En el primero tan solo pude disfrutar de una Brewfist Spaceman y De Molen Rasputin, ambas de barril que me supieron a gloria pero el tiempo apremiaba y no pude quedarme más tiempo, una pena, pero ya habrá más escapadas a Roma...

Bir & Fud

Y al Bir & Bud fuimos a comer. Me encantó este sitio, con una barra alargada y estrecha con 30 grifos de cerveza y una gran sala al fondo con mesas donde podías ver al cocinero elaborar la comida y meterla al horno, todo con una decoración muy elegante y cuidada, un sitio realmente bueno para comer y cenar, disfrutando de muy buena comida y muy buena cerveza.

Salon Bir & Fud

Y qué comimos? Pues una deliciosa pizza que estaba increíblemente buena acompañada de unas croquetas de arroz con distintas salsas que me sorprendieron muy gratamente. Y para beber dos Birra del Borgo, una My Antonia y una gran Archeo Birra Etrusca.

Area 54

Además de todo esto, en Campo Di Fiori estuvimos un bar llamado Area 54 con cervezas de importación interesantes, como Bewdog, St.Bernadus, Abbaye Des Rocs o Brooklyn entre otras.

Y con esto acabamos los bares y grandes sitios cerveceros de los que pudimos disfrutar de Roma pero aún nos encontramos con varias sorpresas:

En la Via Nacionale, en una tienda de productos Gourmet encontramos varias cervezas artesanas italianas que nos llamaron la atención, aunque solamente nos llevamos una, Birrificio Montelupo Torre, una Ipa que desgraciadamente no estaba tan buena como su presencia indicaba.

Cerca de la Piazza Independenzia, encontramos una tienda-bar orientada principalmente a los vinos pero donde también se podía encontrar cervezas de Baladin y Birra del Borgo, aquí es donde compramos la Big Body Ibu que nos trajimos para España.

Burgerbräu Urtyp Hell

Y además, en algunos supermercados puedes encontrar algunas cervezas, por mi parte adquirí Perrotti 4, Burguerbräu Bamberg Urtyp Hell y una rarísima que no recuerdo el nombre y que no puedo deciros ahora mismo ya que estoy de mudanza y no se en qué caja está la botella, solo recuerdo que era birra rossa italiana, en botella de 66cl y con tapón dinámico.

Riquísimo tiramisú

Y hasta aquí el viaje a Italia. Por supuesto probamos un montón de comida típica italiana,a parte de lo ya mencionado, hubo distintos tipos de platos de pasta, rissotos, tiramisús y demás cosas ricas.

El viaje programado nos llevaba ahora a México!!!!

Vicente Fernández - El Rey (Famosa Ranchera Mexicana)

MÉXICO

Después de unas cuantas horas de avión, más un par de autobus, llegamos al complejo vacacional que habíamos elegido en la Riviera Maya, todo un paraíso visual con sus espaciosas habitaciones, su selva, sus animales (tejones, mapaches, osos hormigueros, iguanas, innumerables pájaros, flamencos y hasta cocodrilos!!!!, sí sí todos estos animales te los podías encontrar paseando por el enorme complejo, excepto los cocodrilos que estaban vallados claro....), su kilométrica playa azul cristalina con peces de colores, sus 16 restaurantes y sus 8 piscinas. Casi nada!!!!

Pero como ya sabíamos, la oferta cervecera iba a dejar mucho que desear así que no voy a explayarme demasiado en el viaje a México. En el hotel tan solo podía disfrutar de dos cervezas, la Dos Equis y la Sol, una mala y otra peor, y para más inri con la increíble humedad del ambiente, se calentaban increíblemente rápido, pero no había más opción que beberse una de vez en cuando (sí, de vez en cuando porque la mayoría del tiempo lo pasé a remojo en la piscina, EN EL BAR DE DENTRO DE LA PISCINA!!!!!! sentado en los taburetes con el agua llegándome hasta la cintura y pidiendo cockteal tras cockteal jejeje).

Como la gran mayoría del tiempo la pasamos en el hotel no hay mucho más que contar cerveceramente hablando salvo cuando fuimos de excursión a ver las ruinas de Chichén Itzá, las de Ek Balam y el cenote más famoso de la zona. En un restaurante pegado al cenote me ofrecieron cerveza elaborada en la zona, así que no dudé en pedirla a ver que sorpresa me deparaba...y bueno al menos era algo que no conocía, cerveza Montejo, elaborada en la ciudad de Mérida (México), aunque al final resultó ser una tipo Pils industrial, al menos era mejor que la Sol, algo es algo...

Langostaca pal body!!!!!!!

No puedo poneros fotos del complejo hotelero por no haberlas encontrado entre tanta mudanza pero si os puedo poner lo que comí allí jejeje.

Y no hay mucho más que contar por México, así que pasemos al siguiente acontecimiento...

OTRA BODA

Pues en agosto tocaba otra boda, esta vez un primo carnal y, como sabía que no iba a haber cervezas buenas para todo el mundo, debido a la gran cantidad de asistentes, pues miré que tenía en el almacén y llevé algo que pudiera gustarles a la mesa que compartiría con mi familia.

Las cervezas que disfrutamos no fueron grandes rarezas pero resultaron un éxito:

- Baladin Wayan 75cl

- Grottenbier 75cl

- Mc Chouffe 75cl

- Meantime London Porter 75cl

NAPARBIER

Y entre tanto evento también hicimos una visita a la fábrica de Naparbier para ver sus nuevo equipo, desde luego una auténtica maravilla que merece la pena ver, y donde pude probar la Saison elaborada en colaboración con Beavertown para el evento convocado por Siren Craft Brew llamado Rainbow Collaboration Project:

Espectacular nuevo equipo de Naparbier

Además de llevarnos para casa unas cuantas botellitas de Gentlelady:

El verano avanzó y llegó el momento de...

El Reno Renardo - Amamos la Birra (Para todos los birreros del mundo)

IV ANIVERSARIO DE MANNEKEN BEER

Para acabar el verano tuvimos la oportunidad de asistir al 4º Aniversario de la cervecería Manneken Beer, donde pasamos una gran tarde-noche del sábado, bebiendo cervezas realmente buenas y una mañana del domingo cuando se celebró una convocatoria de coleccionistas y donde pude intercambiar chapas y comprar algo de vajilla para mi colección. Por supuesto, todo esto con buenas charlas y observando las grandes y buenas colecciones que tienen muchos aficionados cerveceros.

Pero el verano ha sido largo, y fuera de estos eventos he probado muchas cervezas, muchas, no sé ni cuantas y la verdad es que quería hacer una galería fotográfica para mostraros todas, pero debido a que no tengo mi pc operativo me es imposible, pero os pondré algunas fotos de lo que hemos probado, en algunas catas, alguna visita al Slainte de Salamanca y algunas compras:

¡GRACIAS POR AGUANTAR EL CHAPARRÓN!

¡SALUD!