# RESUMEN BLOGS CERVECEROS: SEMANA 1 (DEL 13 AL 19 DE ABRIL DEL 2015)

Con unos días de retraso debido a un imprevisto, un nuevo apartado comienza desde hoy en el blog, y no es otra cosas que aunar en un mismo artículo el resumen de actividad semanal (de lunes a domingo) de todos los blogs cerveceros que han querido participar en esta idea. Estos resúmenes los publicaré en este blog todos los lunes y los martes, en cada uno tendréis los enlaces directos a cada artículo de los blogs para que ampliéis la información que queráis leer con más detenimiento.

En este primer resumen abarco la actividad publicada entre el lunes día 13 de abril y el domingo 19 de abril del 2015.

* Es posible que me haya olvidado poner algún blog que quería participar, y también puede ser que algunos blogs no se hayan enterado de esta idea; para todos aquellos que queráis participar en los próximos resúmenes, lo único que tenéis que hacer es comentármelo por el medio que os sea más cómodo (correo, teléfono, red social o en este mismo blog).

Como este primer resumen llega con retraso lo publicaré íntegro, sin embargo, los futuros resúmenes serán publicados en dos partes (los lunes y los martes) debido a su amplitud. Además ya hay varios blogs más que participarán en esta iniciativa a partir de ese segundo resumen.

Comenzamos...

LUNES 13 DE ABRIL

El lunes se empezó la semana con fuerza, con 6 publicaciones:

- Humulus Lupulus nos habló de la #Ronda 32, destinada al estilo Pale Lager, haciendo hincapié en la calidad de las Lagers checas o alemanas, el olvido del consumir de este tipo de cervezas o la poca producción artesana nacional de las mismas. Enlace

Lactobacilus, del blog Lupuloadicto

- Lupuloadicto nos presentó un interesantísimo artículo sobre levaduras y bacterias curiosas de algunas cervezas, haciendo una breve descripción de las Brettanomyces, Lactobacillus, Pediococcus y Acetobacterias. Enlace

- Cerveza al Cubo nos habló de la cervecera cántabra La Grúa, y de su Nordeste, una Irish Red perfectamente ejecutada, lo que le valió una nota de 7 puntos sobre 10. Enlace

- Cerveza Rudimentaria nos informó del embotellamiento de su Chocolate Porter v2.0 casera, una cerveza con la que ha experimentado añadiéndole vainilla. Unas semanas de espera y estará lista para probar. Enlace

- El Jardín del Lúpulo nos plantea una debate sobre aplicaciones y webs de valoración cervecera, finalizando con el lanzamiento de dos preguntas sobre ello ¿son favorables o perjudiciales para el profesional cervecero? y ¿Se utilizan correctamente?. Enlace

- Dorado y en Botella, para acabar el lunes, también nos habló de la #Ronda 32 Pale Lager, contestando a una serie de preguntas donde podemos destacar una defensa a favor de este tipo de cervezas con muy buen criterio. Enlace

MARTES 14 DE ABRIL

El martes tuvimos 3 publicaciones:

- Cerveza al Cubo nos habló de la cerveza Milana Trigo, una Witbier que le resultó muy agradable, dándole una puntuación de 7. Enlace

- Cerveriana presentó su Free Beer Day, donde nos invita a participar en el concurso que da derecho a 4 euros de premio a canjear en cerveza y que, en esta ocasión se basa en descubrir qué cerveceras están ocultas en una imagen. Muy divertido este formato de concurso. Enlace 

- El Jardín del Lúpulo habló de la versión "básica" de la Beer Geek Breakfast de Mikkeller, una cerveza que considera para una buena sobremesa y en copa de coñac y asignándole una puntuación de Notable Alto. Enlace

Concurso Free Beer Day de Cerveriana

MIÉRCOLES 15 DE ABRIL

De nuevo otros 6 artículos publicados:

- Cerveza Rudimentaria publicó la crónica de una Cata Bilingüe que organizó con una amigo americano donde pudieron probar y comentar las cervezas Dawat 5, Weihenstephaner Hefeweizen, Brewdog Punk Ipa, St. Peter´s Cream Stout, Delirium Tremens y St. Bernadur abt12, con un tremendo éxito. Enlace

- Humulus Lupulus hizo una comparativa de 4 cervezas Mikkeller Imperial Ipa Single Hop, una serie de Imperial Ipa on las mismas maltas y cambiando únicamente el lúpulo utilizado. Mosaic, Citra, Simcoe y Polaris fueron las participantes, saliendo vencedoras Citra y Mosaic. Además nos invitan a hacer el experimento y mezclar unas cervezas con otras para comprobar su variación. Enlace

Cerveza de Otger Campoy en El Jardín

- Cerveza al Cubo nos describe la cerveza Domus Sevilla, con una valoración en la que destaca la exageración de los matices especiados que la desequilibran, dejándola por debajo de otras de la misma marca y puntuándola con un 6. Enlace

- El Baúl de las Cervezas nos enseña las Mejores cervezas que probó en el mes de Marzo, un total de 13 cervezas donde Nøgne Ø Imperial Stout Barrel Aged 2012, Weltenburger Kloster Asam Bock, Witkap-Pater Triple y Mikkeller Beer Geek Breakfast fueron las mejores puntuadas con 8,50, 8,25, 8,25 y 9 puntos respectivamente. Enlace

- El Jardín del Lúpulo entrevistó a Otger Campoy, ganador de la botella de plata en el concurso de Hombrewers y mejor cerveza de estilos británicos con su Ipa Shiva Fruit. Recordemos que Otger elaborada sus cervezas baja la marca Deourus Beer Project. Enlace

- Y un servidor, desde este mismo blog Visualbeer, publiqué la hisotria de De Dochter Van De Korenaar y el resumen de la cata a la que pude asistir, en la tienda Beer Kupela de Pamplona, sobre estos cerveceros belgas, analizando su Bravoure, Noblesse, Noblesse Xtra-Ordinaire, Charbon, Embrasse y Extase. Enlace 

JUEVES 16 DE ABRIL

5 artículos:

- Lupuloadicto fue el último de la semana en hablarnos de la #Ronda 32 Pale Lager, contestando a las preguntas y haciendo especial énfasis en el buen trabajo que están haciendo algunas cerveceras nacionales como Naparbier, La Quince, Dougall´s o Zeta con elaboraciones de muy alta calidad dentro de este estilo. Enlace

- El Jardín del Lúpulo, de vez en cuando, nos habla y describe distintas variedades de lúpulos. En esta ocasión nos describe el lúpulo americano Galena. Enlace 

- Humulus Lupulus valora dos de las cervezas recién llegadas a España desde la costa oeste estadounidense, como son Coronado Islader Ipa y Coronado Idiot Ipa, donde esta última sale ganadora debido a su carácter más afrutado y su buena compensación. Enlace

Islader Ipa en Humulus Lupulus

- Cerveriana nos presentó su Ficha Cata nº 152, con la edición número 13 de Pale Ales. 7 cervezas de este estilo son las que nos presenta con unas puntuaciones que van desde 13 hasta 26 sobre 35 posibles. Enlace

- Cerveza al Cubo valora la cerveza As de Piques, una Ipa nacida en Cataluña, que según este blog, lleva una base maltosa, buen balance, lupulación alegre pero sin excesos y con una fantástica puntuación de 8. Enlace

 

VIERNES 17 DE ABRIL

La máxima actividad diaria llegó según se acercaba el fin de semana:

- Cerveza Rudimentaria nos lanza la pregunta ¿Cómo valoras la cerveza? reflexionando sobre la valoración que muchas veces se hace probando un solo trago, el poder cambiante de una cerveza entre el primer trago y el último y su opinión sobre lo que es una buena cerveza. Enlace

- El Jardín del Lúpulo nos habla de la Mongozo Buckwheat White, una cerveza ecológica y de comercio justo que, según sus palabras, se deja beber muy bien, aunque con un pequeño exceso de cítrico y con una nota final de Bien Alto. Enlace

Imagen del artículo de Coleccionismo de El Baúl

- El Baúl de las Cervezas publicó una interesante reflexión sobre el Coleccionismo, de como una colección puede adueñarse de tu voluntad y volverse una obsesión. También nos cuenta como hizo para seguir siendo coleccionista dejando a un lado la obsesión y centrándose en los momentos y las sensaciones que vívia. Enlace

- Mis Aventuras Cerveceras nos habló de la #Ronda 32 Pale Lager, respondiendo a las preguntas, en la línea de otros blogueros, ensalzando a los artesanos nacionales que ya se han atrevido con el estilo y catalogándolo como estilo incomprendido. Enlace

- Cerveza al Cubo, en este caso nos analiza la Guineu Riner, una cerveza de tan solo 3% de alcohol pero que le pereció demasiado fiera, descompensada debido a su explosión herbácea y gran amargor. Entre Guinue Riner y cerveza al Cubo hay "incopatibiliad de caracteres". Enlace

- Cerveriana publicó el Free Beer Day Día 2, con los 7 clasificados para esta ronda y con una nueva etiqueta llena de otras etiquetas para acertar. Enlace

- Humulus Lupulus nos presentó una pequeña reseña hacia la historia de la cervecera norteamericana Coronado Brewing Co. y nos contó qué le parecieron dos de las cervezas recién llegadas a España: Coronado Idiot Ipa y Coronado Islander Ipa, con notas de 8,5 y 7,5 respectivamente. Enlace

SÁBADO 18 DE ABRIL

Black Bitch de Cerveza 3

- El Jardín del Lúpulo emparento en, #SiFueraUnaCerveza, a Brianna Banks con una Munich Summer de Crew Republic. Enlace

- Hipos Urinatum nos presentó la tienda online Lupulus Cervezas Artesanas, con su responsable Sergio Ruiz, destacando su experiencia, buen catálogo y excelente calidad, además de la oferta de productos para homebrewing. Enlace 

- Cerveza al Cubo nos analiza la cerveza Black Bitch Porter, de 5,9% de alcohol, color negro opaco, con aromas de café, regaliz y chocolate y sabores de café, chocolate, caramelo y tímidamente herbales. Puntuada con un 7,5, maridaje de Nuggets de pollo con salsa agridulce y nos propone la canción Free Yourself de Los Canarios para acompañarla. Enlace

 

DOMINGO 19 DE ABRIL

Naparbier en Hipos Urinarum

- El Jardín del Lúpulo, como es habitual los domingos en este blog, publica el The Beer Times, el periódico digital con enlaces a todo tipo de temas cerveceros. Enlaces

- Cerveriana nos muestra su Ficha Cata nº 153 (Fantôme Edition 1), donde nos da su opinión sobre 7 de las cervezas de esta cervecera belga llamada Fantôme. Enlace

- Y acabamos este primer resumen con Hipos Urinatum y su análisis de la cerveza Naparbier Hefeweizen, donde nos da su opinión sobre su carácter cremoso, denso, afrutado, rico, refrescante y como se va a una mezcla entre la Hopfenweisse Schneider-Weisse y una Witbier belga. Enlace

Y esto ha sido todo en este primer resumen, recordaros que el próximo será publicado los días 27 y 28 de abril con nuevas incorporaciones blogueras, además de los ya presentes aquí.

Gracias a todos.