BLOG DEDICADO AL MUNDO DE LA CERVEZA

jueves, 22 de septiembre de 2016

#LARONDA 44: Dificultades e impedimentos burocráticos y legislativos a la hora de montar una microcervecera, una tienda o un evento.




Bueno pues esta vez soy el encargado de proponer tema para #LaRonda (iniciativa en la que un blog cervecero propone un tema y los demás blogs que quieran participar dan su opinión al respecto publicando una entrada sobre ello en su propio blog), en este caso el tema número 44.

Tenía dos temas distintos sobre dos cosas que me han pasado recientemente pero al final me he decidido por uno en el que, creo, que hay muchas experiencias que contar y que, además, puede ayudar en un futuro a facilitar trabajo.

Así que vamos al tema:


#LaRonda 44: Dificultades e impedimentos burocráticos y legislativos a la hora de montar una microcervecera, una tienda o un evento.

Sí, el título es largo pero estoy seguro de que podéis aportar ideas muy interesantes y muchas experiencias personales, aunque soy consciente de que varia mucho dependiendo de la Comunidad Autónoma en la que te encuentres, incluso del Ayuntamiento al que te dirijas. 

Para ayudar propongo varias ideas que podéis abarcar (pero podéis contar absolutamente lo que queráis sobre el tema):

- ¿Porqué tanto papeleo, mareo y demás situaciones desesperantes a la hora de montar una microcervecería o tienda, en vez de facilitar las cosas?

- ¿El porqué, en muchas ocasiones, de la negativa rotunda en las ciudades a la hora de montar eventos cerveceros, teniendo que trasladar la idea a pueblos que dan más facilidades pero posiblemente perdiendo asistencia?

- Si habéis montado o intentado montar algún negocio o evento, ¿qué situaciones, tanto graciosas, como desesperantes, etc, os han ocurrido que merezca la pena contar?

- ¿Alguna solución o ideas que se puedan plantear para facilitar el proceso?

- ¿Porqué unos pueden (véase Oktoberfest, ferias del vino, etc,) y otros no?

Bueno, estas preguntas son solo algunas ideas para desarrollar pero espero que habléis de todo lo que se os ocurra sobre el tema.

Tenéis desde hoy día 22 de septiembre hasta el 13 de octubre para publicar en vuestros blog, y si no tenéis blog podéis publicarlo en Facebook (poniendo el hashtag #LaRonda44) o incluso podéis poneros en contacto conmigo y os publico vuestras ideas en este blog.

El resumen de todas las aportaciones lo publicaré el día 24 de octubre.

¡A opinar se ha dicho!


lunes, 22 de agosto de 2016

ARCHIVOS CERVECEROS: ESPAÑA. LISTADO COMPLETO




Y por fin hoy os traigo el listado completo de todas las cerveceras artesanales de España, en un mismo archivo descargable y separadas por comunidades (en cada pestaña una comunidad). En este listado podemos encontrar los siguientes datos de cada cervecera (recordamos que hay algunos datos de algunas cerveceras que no he podido encontrar y que si alguien sabe puede notificármelo): comunidad, localidad, nombre, dirección, teléfono, email y web.

Además, me ha dado tiempo a actualizar todos los listados respecto al día que se publicaron individualmente. Tenía puesto aquí qué cerveceras había actualizado, pero lo he quitado debido a que había gente que se creía que ese era el listado y no la actualización. 

Actualmente el listado tiene más de 700 cerveceras.

Espero que os sea útil y con cualquier novedad podéis dejarnos un comentario para que vayamos actualizando cada cierto tiempo.

https://1drv.ms/x/s!AmHw1Bp__bOHghaKTY7mJjHVzQ7s


P.D: Puede que me haya dejado alguna, no dudéis en informarme de ello, y hay algo de información de algunas cerveceras que no he podido encontrar, si alguien la tiene que no dude en comentármelo por aquí o en Facebook.

jueves, 18 de agosto de 2016

ARCHIVOS CERVECEROS: CATALUÑA Y ANDORRA






Y por fin llegamos al final de los archivos cerveceros por comunidades. En este caso he unido Cataluña y las dos empresas de Andorra en el mismo listado. Casi 200 son las empresas que componen este listado, siendo Cataluña, claramente, la comunidad con más empresas del sector en España, donde destaca ampliamente la provincia de Barcelona.

Os imaginaréis la complicación que ha tenido reunir la información de todas estas empresas así que si veis fallos o notáis que faltan empresas no dudéis en comunicármelo para que lo actualice.

La semana que viene publicaré una actualización de todas las comunidades.

P.D: Puede que me haya dejado alguna, no dudéis en informarme de ello, y hay algo de información de algunas cerveceras que no he podido encontrar, si alguien la tiene que no dude en comentármelo por aquí o en Facebook.

P.D: Puede que algunas cerveceras ya no tengan actividad comercial.






martes, 9 de agosto de 2016

BEER FESTIVAL VILLAGONZALO PEDERNALES




Hoy os presentamos una feria cervecera que, durante el día 3 de septiembre, en la localidad burgalesa de Villagonzalo Pedernales, llevará a cabo su segunda edición.

Está feria está organizada por la ACCB (Asociación de Cerveceros Caseros de Burgos) y 14 cerveceros artesanos de primerísimo nivel venidos de toda la geografía española, con más de 70 cervezas distintas, 5 puestos artesanos de queso, 2 de embutidos y varios más de bocadillos harán las delicias de todos los asistentes durante todo el día.

En esta ocasión la feria va a ser solidaria, por lo que la recaudación íntegra de las jarras oficiales de la feria, así como lo recaudado en los sorteos de lotes de cervezas y queso será para APACE (Asociación de Parálisis Cerebral y Afines de Burgos y provincia), con el objetivo de recaudar lo necesario para que compren una procesadora de alimentos que permita comer más fácilmente a quienes tienen serios problemas de deglución de alimentos.

Además, la ONG burgalesa Un Bosque Para el Planeta Tierra organizará una jornada de concienciación con el medio ambiente, más concretamente con el reciclaje en general y con el reciclaje de vidrio en particular, formando la silueta de la cara del cuadro "El Grito" de Edvard Munch con botellas. Y tendremos a Ecovidrio haciendo actividades y juegos para niños y mayores.

Y se calculará el CO2 producido durante la feria para después hacer una plantación de árboles en el término de Villagonzalo.

Respecto al sistema organizativo, al igual que el año pasado, el vaso oficial de la feria sera una jarra que se venderá al precio de 1 €, estableciéndose un precio para la caña de la feria de 1,5 €.

Para ambientar todo esto habrá música durante todo el día y un certamen de danzas regionales.

Y para favorecer el consumo responsable y que la gente acuda a la feria se dispondrá de autobuses gratuitos de ida y vuelta que cubrirán el trayecto Burgos Centro - Villagonzalo Pedernales y viceversa, con salida de Burgos (Plaza de Sta. Teresa) desde las 12.00 horas con un total de 10 frecuencias.

Os dejo con las cerveceras que estarán presentes (ojo porque hay mucho nivel):










Y por si a alguien le interesa que tomemos algo, por allí estaré durante todo el día, además de ser uno de los jurados para el concurso.

lunes, 8 de agosto de 2016

ARCHIVOS CERVECEROS: LA RIOJA Y CEUTA






Hoy os ponemos las cerveceras de dos de los últimos sitios que nos quedaban en territorio nacional. En este caso, ante el escaso número de microcervecerías,  he decidido unir en un solo listado a las cerveceras de La Rioja y la única que hay (hasta donde conozco) de Ceuta.

La próxima entrada de los archivos cerveceros será ya la única comunidad autónoma que queda, y donde más cerveceras hay en terrotorio nacional, así que no os la perdáis.

Después daremos un repaso y actualizaremos todos los listados con algunas cerveceras que nos faltan por añadir.


P.D: Puede que me haya dejado alguna, no dudéis en informarme de ello, y hay algo de información de algunas cerveceras que no he podido encontrar, si alguien la tiene que no dude en comentármelo por aquí o en Facebook.

P.D: Puede que algunas cerveceras ya no tengan actividad comercial.



https://1drv.ms/x/s!AmHw1Bp__bOHgToteSu_tXizaYZd