Después de varias semanas sin actividad bloguera, creo que ya ha llegado el momento de volver un poco a la rutina. Así que, aunque tardío, aquí os dejo un atípico resumen del Barcelona Beer Festival del 2014.
Como normalmente los resumenes del BBF suelen ser las cervezas que se prueban o como se ha vivido de manera personal, quiero ofrecer otro punto de vista. Algo más visual y menos "pastoso", ya que tendréis un montón de resumenes en distintos lugares de internet con descripciones detallada y fantásticamente bien hechas.
Eso sí, antes de nada, lo que siempre hago cuando algo está bien hecho, y es dar las gracias a los responsables del Barcelona Beer Festival por su trato y organización.
EL LUGAR: MUSEO MARÍTIMO DE BARCELONA
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| Un precioso edifico, cubierto para no tener que preocuparnos del tiempo, perfectamente iluminado. |
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| Aparentemente un lugar amplio, sin embargo el sábado se quedo pequeño en comparación de la cantidad de gente que asistió al evento. |
PIZARRAS INFORMATIVAS:
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| Las pizarras nos mostraban las cervezas disponibles en cada momento, el grifo donde estaban ubicadas y la página de la guía donde poder encontrar detalles sobre ellas. |
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| Cuando se acababa una cerveza, las chicas borraban el nombre de la pizarra, ponían el nuevo, y tocaban la campana para anunciar las novedades. |
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| Cada vez que una de las chicas, las cuales tuvieron muuucho trabajado, tocaba la campana, la gente se emocionaba y dando gritos y grandes vítores. |
TIRADORES:
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| 53 tiradores funcionando simultaneamente y otros tantos barriles esperando su turno. |
ALGUNAS DE LAS CERVEZAS QUE BEBIMOS:
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| KOMPAAN 20: Suave pero con sabor, más cítrica que lupula y con retrogusto amargo y seco. DARK STAR HOPHEAD: Con solo 3,8 grados está muy hecha, no le falta cuerpo, muy refrescante y cítrica. |
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| ROGUE ALES & SPITITS BRUTAL IPA: Ipa un tanto experimental con lupulo Crytal de Oregón y malta Pipkin (cruce entre Maris Otter y Warboys). Más suave de lo esperado tanto en sabor como en amargor aunque bien equilibrada. MIKKELLER IMPERIAL IPA SIMCOE: Tremendamente equilibrada, el alcohol perfectamente escondido, con mucho sabor cítrico y pináceo. |
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| BUXTON BREWERY AXE ROCKS: Black ipa, amarga, con cuerpo, refrescante y bien hecha, aunque su "hermana" me gustó más. CHARLEAVOIX VACHE FOLLE RYE IPA: Una Pale Ale con centeno donde los lúpulos se mezclan bien con la malta y el centeno le da una textura muy agradable. |
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| LUNDHEIM OLKOMPANI NACHO LIBRE: Creo que la mejor cerveza que probé en el festival. Elaborada con Nacho Cervantes de Port Brewing. Muy lupulada, al estilo americano, cítrica, pinácea, amarga, seca, intensa y con final largo. KALTENECKER IPA CHOPPER: Ipa eslovaca que me sorprendió, lúpulo en su justa medida, fácil de beber, con cuerpo... |
Otras cervezas que bebimos y con las que no quieo aburrir fueron:
- La Pirata Tremenda: Imperial Ipa que siempre bebo cuando tengo oportunidad. No falla.
- Emmelise White Label Aceto Balsámico: Sour Red envejecida en barrica. Muy acética. Vinagre de módena para que nos entendamos, pero me gustó..
- The Monarchy Year Of The Dragon: Una especial de granos elaborada con arroz jazmín. Curiosa
- Westbrook Gozu: Gose (osea salada), me gustó mucho, para beber tranquilamente, acida y salada.
- Fifty Fifty California Pale Ale: Una de las mejores del festival sin duda. Para beber a diario. Pale Ale fresca, lupulada, bien equilibrada, con cuerpo, podrían caer 5 seguidas sin enterarse. Maravillosa.
- Founders All Day Ipa: Maltosa pero con mucho lúpulo, más ligera de lo esperado y muy sabrosa. Muy buena.
- Lagunitas Ipa: Una de las decepciones... no porque fuera mala, que no lo era sino más bien por la fama y las ganas de probarla. Se me quedó corta de intensidad.
- Stone Brewing Stone Ipa: Ipa maltosa con poco aroma y lúpulo de amargor. No es estilo de Ipas que más me gustan pero está buena.
- Anarchy Brew Co Smoke Bomb: Dulce y ahumada pero sin pasarse y menos de 4 grados! Muy agradable.
- Anarchy Brew Co Knuckle Dragger: Otra decepción. Cuando la bebí ya había probado la Smoke Bomb, y ésta fue un ecatombre... se supone que debe debe saber a fruta ácida y tropical. A mí solo me supo a queso (algo pasaba en este barril).
- Braunkunskeller Amarsi: Ipa muy aromática, cítrica y afrutada. Quizás algo pasada de tiempo. Esta buena pero fresca debe ser mucho mejor.
- Buxton Brewery Axe Edge: Otra de las más ricas. Me gustó más que su "hermana" Axe Rocks. Muy intensa, muy lupulada y con final seco y amargo.
- Naparbier Aker: Nunca dejo pasar la oportunidad de beber una Aker de Naparbier, sobre todo de barril, aunque ya la haya bebimo muchas veces.
- Struise XXX Rye Tripel: Una maravilla. Tiene su fama bien merecida. 10% de alcohol que apenas se nota con centeno, que le da una textura exquisita, y tremendamente redonda. Llena la boca trago a trago y deja un gusto exquisito. Bueno ahora la trampa: No coincidí con ella en el BBF sino que la bebí en el Biercab (porque, evidentemente, pasamos por el Biercab el sábado tarde/noche).
OTRAS FOTOS:
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| Espectacular equipo cervecero y carpa del "Meet The Brewer" |
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| Con nuestro amigo bloggero de "Una Bien Fría" y nuestro amigos cerveceros de "Bizarra" de Salamanca en el Biercab. |
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| Revisando la lista y probando ricas cervezas. |
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| ¡Fijaros en la turbiedad que tenía la Westbrook Gose! |
CONCLUSIONES:
5 opiniones personales favorables y 5 mejorables:
Cosas favorables:
- La variedad y cantidad de cervezas.
- La alta calidad y rareza de muchas de las cervezas.
- Sitio muy bonito y bien iluminado.
- Diferentes actividades durante todo el fin de semana. Unas de pago y otras gratuitas.
- Mesas y sillas: aunque escasas al menos tenías la opcion de poder sentarte.
Cosas mejorables:
- La ventilación del lugar.
- Hubo ratos el sábado que la cola se hizo interminable.
- Un solo punto de limpieza de vasos.
- Aseos, portátiles y con poco intimidad.
- Gastronomía limitada y cara.
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| ¡Hasta el año que viene Barcelona Beer Festival! ¡Muchas gracias! |
