tag:blogger.com,1999:blog-8888603970486581495.post7129837417102429128..comments2023-10-18T14:36:59.804+02:00Comments on VISUALBEER: RESUMEN II FERIA DE CERVEZA ARTESANA Y QUESO LA CIBATA DE SALAMANCAAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/16143815365263519374noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-8888603970486581495.post-30318876291265446062015-03-30T17:51:54.231+02:002015-03-30T17:51:54.231+02:00Pues con menos cerveceras se hubiese abastecido al...Pues con menos cerveceras se hubiese abastecido al público pero el recinto es muy grande (tampoco hay muchos otros recintos cubiertos en Salamanca donde hacer un evento de este tipo y que lo permita el ayuntamiento) y con menos stands y demás igual daría la sensación de poca afluencia (sin serlo); sería una cosa a estudiar.<br /><br />Jajaja pues no veas lo guapo que iba yo maquillado anda truhán!!!!!<br /><br />Saludos!!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16143815365263519374noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8888603970486581495.post-18352801184587182382015-03-30T16:49:18.857+02:002015-03-30T16:49:18.857+02:00TIRAR POR EL DESAGUE ALGUNA CERVEZA YA SE HA CONVE...TIRAR POR EL DESAGUE ALGUNA CERVEZA YA SE HA CONVERTIDO EN TÍPICO EN UNA FERIA, SIEMPRE HAY ALGUNA Y BUENO, MIENTRAS SEA SOLO UNA, LO MALO ES COMO DICE ADRIAN, PARA EL QUE VIENE A PROBAR Y LA PRIMERA O LA SEGUNDA LA TIENE QUE TIRAR. ES MUY DIFICIL RECUPERAR A ESA PERSONA Y CONVENCERLA DE QUE HA TENIDO MALA SUERTE Y QUE SIGA PROBANDO, DE AHÍ LA PROFESIONALIDAD DE LA ORGANIZACIÓN QUE HA DE TRAER CERVECERAS, NO DIGO PUNTERAS, SINO SOLVENTES. CERVECERAS QUE A LO MEJOR NO TIENEN LO MEJOR DE LO MEJOR ( SI SE PUEDEN TRAER FENOMENAL OJO ) PERO SI CERVECERAS CUMPLIDORAS, QUE HACEN BUENA CERVEZA Y QUE SIEMPRE PUEDEN TRAER UNA NOVEDAD PARA LOS MAS FRIKIS. 20 SON MUCHAS CERVECERAS, A LO MEJOR 12 O 14 PERO BIEN SELECCIONADAS HUBIERAN BASTADO, NO SE LA AFLUENCIA DE LA FERIA, MEJOR DECIDME VOSOTROS SI CON UNAS CUANTAS MENOS HUBIERAN DADO ABASTO CON TODO EL PÚBLICO.<br /><br />OTRA COSA, TE QUEDAN CHULÍSIMAS LAS UÑAS PINTADAS DE ROJO.....LADRÓN......XDDD<br />UN SALUDO!CERVERIANAhttps://www.blogger.com/profile/08771192661243827267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8888603970486581495.post-60510333199200352802015-03-27T14:21:23.711+01:002015-03-27T14:21:23.711+01:00Bueno ya que ha salido el tema, voy a dejar alguna...Bueno ya que ha salido el tema, voy a dejar alguna impresión personal más en la línea de las cervezas que probé. En mi opinión, y salvando algunas cervezas/cerveceras, el nivel fue tirando a bajo. Tampoco voy a dar nombres porque no es cuestión de buscar polémica, sino todo lo contrario, mejorar. Hubo varias cervezas a las que no les pude dar tres tragos, alguna se fue por el desagüe, y otras directamente no aportaban nada, siendo bastante planas. En los gustos no me meto, estoy hablando de cervezas mal hechas o directamente sin hacer...<br />Esto para los que somos un poco más frikis, pues al final se queda un poco ahí de lado y ya vas a beber las que conoces, pero es muy peligroso para el público general y para el resultado de la feria, es decir, para que la gente que no ha probado casi artesanas, les guste y tengan ganas de repetir. Obviamente hubo cervezas que sí me gustaron.<br />Respecto a la cata del jurado, ahí si que no puedo decir nada sobre el nivel ya que no formaba parte, pero sí hay una cosa que hay que tener en cuenta, y es que en la cata se probaron cervezas en botella, que no era lo que se estaba sirviendo en los grifos después, con lo cual tampoco es del todo objetiva la comparación.<br />Yo creo que organizando las cosas con tiempo se pueden llevar otros productores como los que citas, con los que aseguras producto de calidad, que haga que la gente repita y también que se acerque gente a pasar el fin de semana a Salamanca. Fueron varios los que comentaban que las cervezas que habían probado no les había gustado nada de nada, y eso hace que te pienses mucho repetir. Con gente como Dougall's, Caleya, Sevebrau, Medina, La Quince (por poner ejemplos que comentamos allí), no te pasa, o al menos tienes un alto porcentaje de asegurar el producto.<br /><br />Que conste que lo comento todo desde un punto de vista muy constructivo, y porque me gustaría seguir viendo una buena feria de cerveza en Salamanca. Y que también había buenas cervezas que disfrutamos durante el fin de semana, pero creo que hay mucho margen de mejora :-)<br /><br />Un saludo!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8888603970486581495.post-91470516778953805402015-03-26T16:37:23.885+01:002015-03-26T16:37:23.885+01:00Bien, estaba esperando algún comentario así para d...Bien, estaba esperando algún comentario así para dar mí opinión sobre eso, así que allá voy:<br /><br />Verás, para mí, el nivel sobre el papel era bajo, algo peor que el año pasado, teniendo en cuenta el nivel medio del país, y que no estaban algunas cerveceras contrastadas como Dougall´s, Sesma o Caleya (estos últimos como la gran sorpresa de la anterior edición), sin embargo debo reconocer que me he llevado algunas gratas sorpresas, y la cata del concurso fue más satisfactoria que la del año pasado, a pesar de que, y repito que solamente sobre el papel, había menos nivel. En esta cata creo que el nivel medio ha subido, aunque en la parte de arriba haya habido algo menos de nivel, por lo tanto creo que no es mala noticia.<br /><br />¿Y porque no hablo de las cervezas de menos nivel? Pues sencillamente porque como ya había probado la gran mayoría de las cervezas presentes, las que sabía que no me iban a gustar mucho pues sencillamente ni me acerqué a ellas, por contra, y como ya he puesto en la crónica, me tomé las que tenía buen recuerdo o no había probado. Sí es cierto que hay una cerveza con un caso curioso, una cerveza que al probarla el viernes estaba muy verde y que, sin embargo, en la cata del concurso quedó bastante arriba (entre los 10 primeros), pero como no sé el motivo exacto no lo he puesto en el resumen y prefiero no decir el nombre hasta tener una aclaración del productor.<br /><br />También debo decir que la crónica la he enfocado desde el punto de vista de lo que yo viví en la feria, y no con un enfoque general crítico/constructivo de la misma (espero que con esto te responda a lo de no perder la objetividad...).<br /><br />Además, haber catado 32 cervezas para el concurso (aunque fueran muy poquita cantidad de cada una) es algo muy a tener en cuenta para luego no estar probando sin parar más cosas (por mí salud más que nada).<br /><br />Es cierto que llevar a cerveceras de más renombre puede atraer a más gente, sobre todo de fuera, ya que, por desgracia, en Salamanca no hay un nivel cervecero demasiado grande, y eso es algo que en diciembre yo le comenté a la organización (sin saber aún qué cerveceras iban a estar presentes en esta edición), pero eso es algo que ya depende de la organización, de sus objetivos, de cuándo se empieza a organizar la feria (recordemos que las cerveceras más conocidas pueden tener pocas fechas disponibles) y algunas otras variables.<br /><br />Bueno cualquier otra cosa me dices y seguimos charlando jeje.<br /><br />Ya tendrás tiempo de ir a otras muchas ferias (y esperemos que a otras muchas ediciones de La Cibata).<br /><br />Un abrazo Julio!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16143815365263519374noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8888603970486581495.post-63235648221847191042015-03-26T15:49:28.675+01:002015-03-26T15:49:28.675+01:00Hola Rubén! Este año no pude ir, espero que no me ...Hola Rubén! Este año no pude ir, espero que no me echaras mucho en falta, jaja.<br /><br />La crónica está bien, pero personalmente echo en falta alguna crítica (constructiva, claro). Solo hablas de las cosas buenas y creo que eso le hace un flaco favor a la mejora de la feria en próximas ediciones. Me gustaría que no se perdiera objetividad en pos de quedar bien con la organización, y no me creo que fuera todo ideal de la muerte. Por ejemplo, por lo que veo la calidad general de las micros ha bajado respecto al año pasado, y eso creo que es un paso atrás en una feria que se quiera establecer como referente en esta zona.<br /><br />Espero que no se pierda objetividad en pos de quedar bien con la organización, seguro que ellos también agradecen que les indiquen las cosas a mejorar para años próximos y la feria vaya mejorando poco a poco.<br /><br />Un abrazo! :)Juliohttps://www.blogger.com/profile/07525818506693825646noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8888603970486581495.post-68091339124570375282015-03-26T14:38:45.490+01:002015-03-26T14:38:45.490+01:00Estuvo muy bien y lo pasamos genial. Como punto en...Estuvo muy bien y lo pasamos genial. Como punto en contra yo pondría las parrillas y la fritanga (algún día habrá una feria sin olores), peor por lo demás, un día (y su noche) cojonudos. ¡El año que viene repetimos!El Barón de la Birrahttps://www.blogger.com/profile/11479694595233753708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8888603970486581495.post-78805972054252571312015-03-26T13:01:32.093+01:002015-03-26T13:01:32.093+01:00No lo pasamos mal no jejeje
La verdad es que la or...No lo pasamos mal no jejeje<br />La verdad es que la organización estaba muy bien, los puestos cerveceros dispuestos alrededor de los de comida, con todo muy a mano, grifos para lavar y buenos baños. Y un recinto tan amplio y climatizado ayudaba a estar a gusto disfrutando de las cervezas y la compañía. <br />Añadiría a los puntos positivos que podías pedir media caña por 1 euro en casi todos los puestos, lo que facilitaba el tema de probar más sin salir a cuatro patas del recinto. Y los precios de las tapas de los quesos también estaban muy bien, en mi opinión.<br />Por otro lado, la "entrada" creo que era algo cara, entiendo que hay que cubrir gastos y el alquiler del pabellón cuesta lo suyo..., pero 3,50€ me parece un poco excesivo. También se echó de menos algunas cerveceras de más "renombre", como comentamos allí, algo que creo que motivaría también a más gente de fuera a acudir a Salamanca a la feria :-)<br /><br />Un saludo Rubén!Anonymousnoreply@blogger.com